美国留学生在寒假期间可以选择留校，因为很多大学都会开放校内宿舍，收取一定的住宿费用。此外，一些大学还会为留学生提供餐饮服务，开放部分食堂供应食物，不过需要额外支付费用。当然，留学生也可以选择在校外就餐。
除了住宿和餐饮服务，一些大学还会为留学生安排寒假活动，这些活动通常由国际学生团体协调。这些活动可以帮助留学生更好地了解美国文化，结交新朋友，同时也能让留学生度过一个有意义的寒假。
总之，如果留学生想要在美国度过寒假，留校是一个不错的选择。虽然需要支付一定的费用，但可以享受到方便的住宿和餐饮服务，同时还能参加各种有趣的活动。
